The hard side, if I was to toast the toast only one one side; don't know why I should do it.

Coming from a poor, jobless family, on Hartz 4 myself, and aged before my time; the alcohol and smoking are the cause.

Wenn man bagels, muffins, crumpets etc. zerteilt und dann unter den Grill legt, wird natürlich nur eine Seite braun, und die wird dann auch gebuttert. Die Butter läuft dann in die Löcher - mhm!

BTW - there's no such thing as "a toast" - you probably mean a slice of bread. This only turns into a slice of toast when it's actually been toasted.

Of course you butter the toasted side !

Ein Toast (das es auf Deutsch natürlich gibt) wird selbstverständlich auf beiden Seiten getoastet - anders wäre das mit einem handelsüblichen deutschen Toaster auch nicht möglich, es sei denn man verwendet den Brötchenaufsatz. Die Frage ist also irrelevant. ;)

PS: Das mit den Löchern und dem Grill habe ich nicht verstanden penguin. Geht das auch mit deutschen Toastern?

die Löcher sind im muffin, nicht im Toaster - und gegrillt werden die unter dem Grill und nicht im Toaster:
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://pa...

(der obere Teil ist der Grill, für Würstchen, Steaks und eben muffins)
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://ww...

Toast in eine leicht gebutterte Pfanne legen und von einer Seite bräunen - so mache ich das manchmal. Schmeckt besser als der Toast, der aus dem Toaster hüpft, ist aber aufwendiger.

Den Belag gebe ich übrigens auf die ungetoastete Seite.

Danke für die Erläuterung, penguin! Tja da fängt das Dilemma schon an, wo bekommt man denn anständige Muffins in D? Und einen Gasofen brauche ich wohl auch noch, wenn ich die Bilder richtig interpretiert habe.

Golden Toast hat einen annehmbaren Ersatz (die heißen "Weizen Toasties"), und ein Elektrogrill geht zur Not auch. Außerdem passen Muffinhälften in viele Toaster

Annehmbar, penguin? Ich finde, dass die widerlich sauer riechen, wenn man die Packung öffnet.

getoastet gehen sie aber, am besten mit frischem Ziegenkäse und Honig

Ja, das stimmt. Man darf nur nie versuchen, die beiden Hälften ohne Messer zu trennen.

Toast done on one side only? People do that?

You toast the soft side of bagels (the inside of a bagel that's been sliced open), and that's the side you put your butter or cream cheese on. If you put it on the outside (the hard-crust side), it would just slide off. ;-)

Recommend cinnamon-raisin bagel with cream cheese.

I come from, apparently, one of the few families in the universe that butters its bread or bagel (or, now, brushes it with olive oil) before toasting it. So of course, that side is the side facing up in the toaster. But if the toaster has a wire rack, the other side gets toasted too.

We always had a flat toaster oven, which makes this easier. Long ago, some housemates in my first college residence were aghast when I tried to apply the same principle while using a pop-up toaster. How do people live with those? If you don't do the buttering the instant the toast emerges, you just end up pushing a cold, hard butter pat around on top of dry cold toast. Scrrrape.

Perhaps all that is why I don't actually eat toast very often for breakfast; not really a bread person. (-:

Though a cinnamon-raisin bagel with cream cheese ... Or buttered toast with that spreadable kind of honey ...

In the days before children were sedentary and carbs were a no-no, my grandparents used to let me pour honey on my toast and eat it with a fork and knife like a pancake. They didn't even own a toaster, they just made toast by putting it in the oven under the broiler, so, yes, it got toasted only on one side. My job was to watch the toast and say when it was done.


South central US, liberal arts education, the (1/8) German side of the family uses paper towels for napkins at breakfast.



OT: Werner, you're not serious, are you? Or if you are, are you sure it wasn't the tea? (-:

At least I have been so far the only only to comply with Rudi_7's idiotic request: ....gladly indicating local, social and other details.

I don't eat toast, so I wouldn't know ;-)

And if I am a nut, is that a social detail or an other detail?

@ #13

Haha, was für ein Bild (gebutterten Toast in den Schlitz-Toaster stecken)! Wie hast du denn den Butter-Schlonz wieder aus dem Toaster rausbekommen oder haben dich Deine Mitbewohner aufgehalten, bevor du Unsinn machen konntest?

@ # 8
Außerdem passen Muffinhälften in viele Toaster.

Na dann werden die Muffins ja wieder auf beiden Seiten getoastet und ich kann das mit der Butter und den Löchern nicht machen. :) Werde die Golden Toast Muffins dennoch mal probieren.

hm - That makes two of us :-)) Which reminds me: as a special "after school treat," my mother would make hot chocolate topped with marshmellows and toast with melted butter...yummmmmyyyyy :-)

Werner, why is this idiotic?

@t a k - - anders wäre das mit einem handelsüblichen deutschen Toaster auch nicht möglich - - ich habe diesen handelsüblichen Toaster und der macht bei Bedarf nur 1 Seite - Kenwood nicht in Deutschland?
edit found it on amazon.de http://www.amazon.de/Kenwood-Toaster-Funktion...
http://www.amazon.co.uk/product-reviews/B000T...

Ich bin ja so froh, dass dank LEO nun endlich auch diese weltbewegende Frage diskutiert und vielleicht sogar abschließend geklärt wird.

Sie treibt mich schon seit Jahrzehnten um, aber ich habe mich nie getraut zu fragen. (Alle Toastesser und -bräter in meinem Umfeld schienen zu wissen, was sie tun - da wollte ich mir keine Blöße geben und mich als ahnungslos outen.) Nun sehe ich, ich bin nicht allein mit meiner Unsicherheit im richtigen Umgang mit zu röstendem Backwerk.

Dankedankedankedanke!

I'm not asking for advice, I'm just curious how others do that. Everybody's right not to be interested in this topic, but I don't quite understand where the hate and the need to troll are coming from.

I see neither hate nor trolls in this thread .... maybe you're just too sensitive

Are oven grills so uncommon in Germany that people can't imagine using anything other than a toaster to toast bread, or are they just old-fashioned, and Leo full of bright young sparks born too late to remember them? My dad still has a gas oven with a top grill, so has to toast each side separately. http://images.clearance-comet.co.uk/media/cat...

I haven't yet seen a typical top grill in Germany, and ovens usually have an integrated grill element, not a separate grill compartment like in Britain. I've seen sandwich grills and multifunctional microwaves, but that's not quite the same. In my opinion proper grilled toast (and sausages, for that matter) can only be found in the UK

Ich hab mir gerade das Bild in CM2DDs Link angeguckt - sowas hab ich vorher noch nie gesehen (thirtysomething, wohne mittlerweile im dritten Bundesland, habe diverse Küchen von innen gesehen).

In unserer Wohnheimküche stand so eine Toaster-Grill-Kombi (sowas in viel älter), ich vermute mal, damit könnte man den einseitig getoasteten Toast hinbekommen.

My toasting recommendations:
Bread - toast it on both sides (usually unevenly because most toasters seem to do this), butter immediately on whichever side looks best

Bagels - I usually put these in the toaster as the rack option takes too long but preferably lightly toasted on the outside and properly on the inside (which is then buttered, spread with cheese etc.)

#2 - I've now added crumpets to the shopping list for my visitors from the UK this week!

#23 - I've never come across a proper top grill in Germany, but we'll be getting a new kitchen next year so if anyone knows of a manufacturer that does offer them, that'd be great! My microwave grill is nowehere near good enough : - (
*dreamingofpropercheeseontoast*

i just looked - these old-fashioned eye-level grill type cookers are still available http://www.applianceplanet.co.uk/eshop/groups... - imo the secret of success is the eye-level part

grill ovens can make perfectly good Welsh rarebit - cheddar is the secret

@SD3 #12 (Toast done on one side only? People do that?)

see http://www.lyricsfreak.com/s/sting+police/eng... (Line 2) ;-)

edit #27 small grill ovens can make perfectly good Welsh rarebit - cheddar is the secret - I consider them a pain and forget attempting meat - would never buy one

#28 no point toasting the smooth side of a bagel - toast taste only comes from ordinary crumbly inside

btw my toaster has a perfect setting for providing warm croissants etc

@ #23
Solche Öfen / Herde sind in Deutschland absolut untypisch, möglicherweise sogar unbekannt. Der Standard zum Toasten ist in Deutschland nunmal der Schlitz-Toaster (auch wenn ich die Grills durchaus aus UK und Irland [und auch Belgien!?] kenne). Auch wenn ich einen Gasherd zum Kochen bevorzuge, werde ich mir jetzt keine Propangasflasche in die Küche stellen, um einen betreiben zu können - viele Häuser haben einfach keinen Gasanschluss mehr in den Wohnungen, sondern nur noch im Heizungskeller.

@ #19

Let me rephrase: Das geht mit handelsüblichen Toastern zu einem angemessenen Preis nicht. :) 80 bzw. 60 Euro ist dann doch ein bisschen viel, zumal die Butter dann immernoch in den Schlitz läuft. Da hilft nur so ein Ding aus #25.
Aber schick ist der Kenwood Toaster allemal!

Rudi_7 don't take it personal. We just like to make fun occasionally, and this thread - with the picture of butter dripping down into the toaster in one's mind - just seems to invite it.

Da gab's mal eine DIN (EN?) Röstbrot - da müsste das eigentlich drin stehen. Ich weiß, meine Kollegen und ich haben gestaunt, was man auf ungefähr 5 Seiten alles zu Toastbrot von sich geben kann.

@ Markus: Thank you, interesting lyrics.
OT I looked at the video on youtube. Judging by the cars and Sting's hair, it must date from the 80s. WTC towers in the background. Made me quite nostalgic.

@ Rudi_7: I'll gladly provide additional information on my toasting activities:

I use a Haier toaster:
http://www.amazon.com/Haier-TST850DS-Die-Cast...
The three buttons are:
Cancel
Bagel (toasts inside only, as in photo)
Frozen (for frozen French toast, frozen waffles, etc.)
I use it for toast and bagels only. Other members of my family use the frozen button.

I also have a double oven, large size at the bottom, somewhat smaller one on top. (Can't find a picture of anything resembling my old thing. ;-)) The top oven can also be used for grilling, so I could do toast in it but I don't.)

Tip: Don't go overboard with American bagels - they have about 600 (or is it 800?) calories in them. :-(