Quellen:

http://www.google.de/search?hl=de&as_q=&as_ep...
1:1 – uno a uno
103.000 Funde

https://www.google.de/search?hl=de&as_q=&as_e...
1:1 – uno por uno
5.750 Funde

https://www.google.de/search?hl=de&as_q=&as_e...
1:1 – uno en uno
12.600 Funde

http://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s...
1:10000
1/10000
"En ambos casos la escala se lee uno en diez mil"

http://www.emagister.com/tecnicas-del-dibujo-...
"Técnicas del Dibujo Industrial
Escala es la relación de la longitud del segmento que se representa en el dibujo y la longitud a representar. Hay tres tipos de escalas: natural, de reducción y de ampliación. Escala Natural: Es la escala en la que el segmento a representar y el que la representa son iguales. Se designa por “Escala 1:1” ó “Escala 1/1” y se lee “escala uno a uno” o “escala uno en uno”. Escala reducción: Es aquella escala lineal en la que el segmento a representar es mayor que el que lo representa. Se le designa por “Escala 1:x” o “Escala 1/x” y se lee “escala uno a x” o “escala uno en x”...."

Kommentar:

Anscheinend ist 1:1 – uno a uno richtig, aber bei Karten wird en gebraucht, zum Beispiel 1:10000 – uno en diez mil .

Ich bin ein spanischer Ingenieur und habe immer "escala uno a uno" und nie "uno en uno" benutzt.