Eine direkte Empfehlung kann ich Dir nicht geben, aber Du solltest Lehrwerke ausschließen, die nicht aus einem namhaften Lehrbuch-Verlag stammen. Ebensowenig kommen für Dich als Selbstlerner Lehrwerke in Frage, die ausschließlich in Spanisch geschrieben sind.
Dann solltest Du darauf achten, dass der Kurs zum Europäischen Sprachenzertifikat führt und den Gemeinsamen europäischen Referenzrahmen für Sprachen berücksichtigt. Das gilt ganz besonders dann, wenn Du irgendwann die Prüfung für ein bestimmtes Zertifikats-Niveau ablegen möchtest.
http://www.europaeischer-referenzrahmen.de/Als Lehrer bin ich mit den Lehrwerken von Klett immer sehr gut gefahren; PONS ist ein Ableger von Klett und ebenso gut.
Am wichtigsten für einen Selbstlerner jedoch, wie ihm persönlich ein Lehrwerk zusagt. Daher solltest Du dir mehrere Kurse genau anschauen und miteinander vergleichen.
Geh zunächst mal auf die Internet-Seiten der Verlage, und schau dir die Kurse dann in einer Buchhandlung oder Bibliothek genauer an.
Die renommiertesten Verlage auf dem Gebiet sind (neben Klett/PONS) Diesterweg, Hueber und Langenscheidt - die Reihenfolge ist rein alphabetisch und keine "Hitparade" (aber ich persönlich mag sie weniger als Klett/PONS).
Relativ neu auf dem Markt ist der Schmetterling Verlag, von dessen Produkten ich einen sehr guten Eindruck habe.