Ich denke, du kannst ruhig nachfragen.
Nur würde ich schon in der Anfrage deutlich machen, dass es um ein reines Sprachproblem geht, schließlich ist Englisch nicht deine Muttersprache und woher sollst du die akademischen Begriffe kennen?
Meiner Meinung nach sollte es selbstverständlich sein, dass man als Ausländer gewisse Begriffe erst lernen muss. Das wird im Job dann sicher auch so sein, dass du ab und zu noch nach einem Wort fragen wirst, das du nicht kennst.
Vielleicht als weitere Hilfestellung noch den Faden hier:
related discussion: coursework - FacharbeitIch glaube aber wie schon andere, dass du auf der sicheren Seite bist, wenn du alle Vorlesungen/Studienfächer aus den Bereichen aufzählst, die du bestanden hast. Ob dazu eine Hausarbeit oder eine Klausur oder mündliche Prüfung nötig war, dürfte egal sein.
Titel der Kurse sollten reichen, Titel von Hausarbeiten würde ich nur nennen, wenn es jobrelevant ist.