Vous êtes des bons gens, tous les deux.

"bien" ist ein Adverb.

Vous travaillez bien, tous les deux, et vous êtes des bons gens.

"bien" ist zwar Adverb, wird aber hier adjektivisch gebraucht.
@1:
vous êtes de bonnes gens
"gens" ist im Plural weiblich, wenn das vorangestellte adjektiv veränderbar ist

leloups Antwort (# 2) ist richtig, Babidu. Grammatikus (# 1) hat dagegen wieder einmal danebengetippt ...

Entschuldigung.. natürlich "bonnes gens".. aber dass das "s" bei "de" entfällt, weil zwischen "des" und dem Substantiv ("gens") noch ein Adjektiv steht, ist richtig, oder?

Wird "bien" häufig als Adjektiv verwendet?
Funktioniert das auch mit "mal"?

Ich kann jetzt aber nicht sagen:
"Ton français est bien.", oder?

Danke euch!

Wenn das Adjektiv vorangestellt ist, wird aus "des" sehr oft "de"

Erklärungsversuch zwischen "bien" und "bon"

Ce restaurant est bien - ce resto est convenable, propre, plaît (donc figuratif)
ce restaurant est bon - on y mange très bien, la cuisine est excellente

Mit "mal" funktioniert das weniger. Du kannst sagen:
c'est mal -das ist nicht richtig, unrecht...
c'est mauvais - das schmeckt schlecht, das schmerzt

Man würde sagen: ton français est bon, wenn damit deine Sprachkompetenz gemeint ist, "le français est bien" wenn damit die beste Sprache gemeint ist, in der man kommuniziert.

Kann oder muss es ein "de" werden?

Ok, danke für die Erklärung!

ce sont des maisons neuves
ce sont de bonnes /grandes /magnifiques maisons
au pluriel, règle stricte :
de + adjectif + substantif au pluriel

très souvent pourtant :
des bonnes maisons etc

PS on dit aussi "des gens de bien"
https://www.google.de/?gws_rd=ssl#q=%22des+ge...