Nimm weniger Kalorien zu dir als du verbrauchst, und du nimmst ab.
Dazu muß man aber sagen, das jeder von uns einen anderen Grundumsatz hat, und auch eine andere Verdauung. Manche haben, auch mit wenig regelmäßig Sport einen höhen Grundumsatz, nehmen also kaum zu auch bei viel essen.
Bei anderen ist das nicht so.
Aber der Hauptpunkt ist: Der Brennwert ist genau das: Das zeug wird in einem abgeschlossenen Ofen verbrannt, wieviel Verbrennungswärme wird dabei erzeugt?
Wenn es nur darum ginge, könnten wir alle Heu oder Papier essen, und würden alle Dick werden denn Heu und Papier hat ka einen hohen Brennwert. Aber wir sind keine Widerkäuer, wir können weder Heu noch Gras verdauen. Der Brennwert alleine trifft es nicht. Manche Menschen können eine bestimmte Art Nahrung besser verarbeiten als andere, und dazu kommen noch mögliche Nahrungsunverträglichkeiten, wahrscheinlich hat jeder zumindest auf kleinem Niveau die ein oder andere Nahrungsunverträglichkeit... Wenn Der/Diejenige jetzt aber diese Nahrung (Lammfleisch, Koghurt, Tomaten, whatever) aber nicht mag, wird sie/er die auch kaim essen also macht die geringe oder starke Nahrungsunverträglichkeit für denjenigen auch nix aus.
Wie gesagt: Hauptthema: Der Brennwert alleine trifft es nicht, da es nicht die eine Nahrung gibt die für jeden von uns optimal ist.
Manche müssen regelmäßig Ausdauersport treiben um den Grundumsatz zu erhöhen, müssen dennoch stets achten was und wieviel sie essen.
Andere können, zumindest monate am Stück auch ganz ohne Sport auskommen und zu der Zeit auch ungesund und viel essen, werden dennoch nicht dick. Nur wenn jeder das auf Dauer macht, entgleist doch der Stoffwechsel...
My 2 ct.