1) ja, aber die Bedeutung ist unterschiedlich:
Erster Satz (simple): Du übst diesen Sport aus, seit du 5 bist.
Zweiter Satz (progressive): Du läufst seit Jahrzehnten, nämlich seit du 5 warst, ununterbrochen tennisspielend über den Platz. (Was eher unwahrscheinlich sein dürfte.)
2) Nein, es wird einfach eingesetzt, um zu zeigen, dass Du seit einem bestimmten Zeitpunkt spielst. Also immer noch. Die Verwendung von "since" erfordert das Present Perfect.
Da das Present Perfect zwar die schönste/interessanteste, aber auch die schwierigste der englischen Zeitformen ist und ich Deutsch als Muttersprache habe, sollte nochmal ein ENS schauen, ob ich das richtig erklärt habe oder Korrekturbedarf besteht.