for adjusting the roll gaps in grain mills.

Vielen Dank!

(Hast Du evtl. einen guten Tipp für ein englischsprachiges Handbuch zur Müllerei? Fürs Deutsche habe ich das „Handbuch Mehl- und Schälmüllerei“, aber für das Englische/Amerikanische finde ich nix Brauchbares.)

Ein ganzes Handbuch hab' ich nicht zu bieten, aber für den Anfang schon mal ein Glossar :
http://www.flourmilling.co.uk/milgloss.html
The Millers Manual - index page
Flour Milling home page
GLOSSARY OF MILLING TERMS

PS : die Hauptseite dort bietet noch :
http://www.flourmilling.co.uk/index.html
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