A propos Online-Übersetzungen: wer schafft es, dieses Rezept zuzubereiten?
Schenkel der Frau KofteZutaten -
BetragMiced Fleisch - 500 gr
Zwiebel - 2 pc
Feine Brot-Krumen - 3 Eßlöffel
Gemüseöl - 3 Eßlöffel
Eier - 5 pc
Petersilie -Handvoll
Reis - 40 gr
Salz , Pfeffer
Vorbereitung : 1-Platz 2/3 Hackfleisches, gehackte Zwiebeln und 1 Eßlöffel-Öl in Bratpfanne. Saute bis browned und Säfte haben verdampft.
2-bis weicher Blutgeschwür-Reis.
3-entfernen Hackfleisch von Hitze und fügen restliches Fleisch, Reis, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und 1 Ei hinzu. Mischung gut.
4-nehmen große Walnuß ordnete pcs der Mischung nach Größen und Palme der Hand rollen, in Pastetchen drücken.
5-Mantel-Pastetchen in Brot-Krumen, tauchen Sie in Ei mixutre und seichtes Gebratenes in Öl bis golden braun ein. Abfluß auf absorbierendem Papier(Zeitung) und dient mit Pommes-Frites.
Guter Apetite.
http://www.turkiyeninrehberi.com/de/t_mutfagi...(Da gibt's noch viel mehr)