Denkt nicht einmal daran (Diese Wendung gibt es auf Deutsch auch, d.h.: versucht es erst gar nicht).

Hm, in diesem Fall ist aber wohl eher an "gar nicht beachten" gedacht.

".. non pensateci nemmeno" heisst hier "kannst gleich vergessen / kannst dir abschminken / denkt nicht einmal daran / versucht es erst gar nicht / denkt nicht in Traum daran", und zwar weil Omas Originalrezept die Fähigkeiten des Durchschnittsleser weit übersteigt. Das "nemmeno" bedeutet einen absoluten Ausschluss: auf gar keinen Fall.

"Gar nicht beachten" verstehe ich dagegen nicht: was soll damit dem Leser gesagt werden?