La sottoscrizione del presente atto non costituisce reciproco riconiscimento di responsabilità, né da parte des Comune, né da parte del soggetto interessato, i quali, pertanto, fanno espressamente salvo ogni loro diritto e/o azione.

Ich denke, das heißt:
Die Unterschrift unter den vorliegenden Vertrag stellt keine gegenseitige Anerkennung der Verantwortlichkeit dar, weder seitens der Gemeinde noch seitens des Betroffenen, ??welche dies bestätigen?? – unbeschadet ihres Rechts und/oder der Klage.

Ich kann mir das "i quali, pertanto, fanno" nicht erklären...