Im Spanische wäre es : que tal la tua aleman?

Wenn schon: el tuo alemán

Würde man bei der Frage an eine Frau auch: il tuo tedesco sagen oder la tua tedesco?

Ich glaube, dass "il tuo" richtig ist, da sich das Possessivpronomen immer nach dem Objekt richtet, oder?

Vorrei scrivere: il tuo tedesco.

?

"Come mostra lo specchietto riportato sopra, in italiano i possessivi si accordano in genere e numero con il nome a cui si riferiscono (nel caso degli aggettivi) o che sostituiscono (nel caso dei pronomi) e la loro flessione è uguale a quella degli aggettivi a quattro desinenze della prima classe (➔ aggettivi)."
http://www.treccani.it/enciclopedia/aggettivi...

Nicht unbedingt auf das Objekt, sondern auf das Nomen, das "besessen" wird (und das auch Subjekt im Satz sein kann):
Il gatto di Romina è nero. Rominas (Genitivobjekt) Katze (Nominativ, Subjekt) ist schwarz.
Il suo gatto è nero. Ihre (Pronomen, das sich im Deutschen sowohl nach dem Geschlecht der "Besitzerin" als auch an das der "Besessenen" richtet) Katze ist schwarz.
Also auch: Romina (oder Claudio), come va il tuo tedesco? Aber: Claudio (oder Romina), come sta la tua Mamma?