Beh heisst "na schön / also gut" (
be' ->
beh ist eine Abkürzung von "bene")
Wenn du mit phhh das erleichterte Ausatmen meinst, da sagt man eher uff! und für "hmmm" gibt es je nach Bedeutung ausreichend Ausführungen: hmm, mmm, mmh, uhm, ehm ...
@Luigio: Andarsene = andarsi (alte Pronominalform für "andare") + "ne" = davon: in etwa "von dannen ziehen". Beispiele:
"Il commissario se ne andò" = Der Kommissar zog von dannen
"Vattene!" = geh weg! (auch verpisst dich / geh zum Teufel)
"L'estate se n'è andata" = Der Sommer ist vorbei
Edith: Bene, Arjuni hat mich vorauseilend zitiert.