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    creme brulee

    Sources
    Hat bisher oft nur nach Erklärungen funktioniert. Kannten die Leute das bloß, oder gibt eine andere Formulierung.
    AuthorSepposeppolainen (312951) 22 Mar 07, 15:51
    Suggestioncreme brulee
    Comment
    Auch in English!
    #1AuthorN22 Mar 07, 15:52
    Comment
    Kennst du wikipedia? http://en.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_br%C3...

    Nicht immer die verlässlichste Quelle, oft aber sehr hilfreich.
    #2AuthorRiKo22 Mar 07, 15:54
    SuggestionOkay, danke, dann erkläre ich es im Zweifelsfall weiter.
    #3AuthorSepposeppolainen (312951) 22 Mar 07, 15:57
    Suggestioncreme brulee
    Sources
    creme brulee
    Comment
    as a half german half canadian foody... both languages use the same words for this so typical european desert. enjoy to explain the guests what you are talking about
    #4Authorcanman17 Jan 09, 18:21
    Comment
    Crème brûlée (bitte Othographie beibehalten)

    notfalls geht auch:

    burnt cream
    #5Author.17 Jan 09, 18:25
    Comment
    Eistockmilch. Auch Flan. Auf geschmolzenem Zucker erstarrte Eimilch, dann gebrannt (richtig im Backofen bei großer Hitze von unten, der Zucker wird braun. Einfacher: Nach dem Erstarren mit der Gaslötlampe den Zucker braunbrennen)

    Kein German food, aber Französisch (daher auch in Kanada).
    #6AuthorDuk17 Jan 09, 19:33
     
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