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    Traducción al alemán

    calentar una sartén con aceite a temperatura normal, y freír el puerro en pequeñas cantidades, levan…

    Asunto

    calentar una sartén con aceite a temperatura normal, y freír el puerro en pequeñas cantidades, levantándolo con la araña varias

    Fuente(s)
    calentar una sartén con aceite a temperatura normal, y freír el puerro en pequeñas cantidades, levantándolo con la araña varias veces, hasta que quede crujiente, escurrirlo en papel absorbente, después volverlo a cambiar de papel, reservar en la mesa caliente para que se quede mas crujiente.
    Comentario
    Habe den ersten Teil des Satzes übersetzt - Eine Pfanne mit Öl auf normale Temperatur erwärmen und den Lauch in kleinen Mengen braten - beim zweiten Teil stehe ich auf dem Schlauch.

    Vielleicht hat jemand eine Idee?

    Vielen Dank.
    AutorJennyLi05 Mar 08, 22:32
    Comentario
    Ich mach mal einen Versuch:
    Man hebt ihn mit der araña??? mehrmals hoch bis er knusprig ist. In Küchenkrepp abtropfen lassen, dann das Papier wechseln in in einem Warmhaltedings aufbewahren damit er länger knusprig bleibt.

    araña könnte so ein Schöpflöffel mit Löchern oder Rillen sein, damit das Öl abtropfen kann.
    mesa caliente:
    http://images.google.de/images?q=+%22mesa+cal...
    #1Autor parac (271522) 05 Mar 08, 23:17
    VorschlagCalentar una sartén con aceite
    Fuente(s)
    Vielen Dank.
    Comentario
    Super.
    #2AutorJennyLi06 Mar 08, 08:25
     
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