Mit Akzenten: ... no sé que algún cumpleaños mío una persona me dé tanto alegría. pienso en ti.

... ich weiß nicht ob an einem meiner Geburtstage eine Person mir so viel Freude geschenkt hätte. Ich denke an dich.

Die spanische Version mit den "que" scheint mir ein bißchen merkwürdig, daher ist auch mein Übersetzungsvorschlag etwas schräg.