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    gettare l'olio

    4­ Antworten
    Betreff

    gettare l'olio

    Quellen
    Gettate l'olio e, nella stessa padella, fate sciogliere la noce di burro con lo zucchero e il pepe bianco.
    Kommentar
    heisst dies tatsächlich das Oel herausnehmen?Macht nicht soviel Sinn, oder...
    Verfassernadine24 Sep. 08, 16:16
    Kommentar
    eher Öl hinzugeben

    Guten Appetit
    #1Verfasseril traduttore (472463) 24 Sep. 08, 16:25
    VorschlagDas (überschüssige) Öl ausgießen und dann in der selben Pfanne ....
    Kommentar
    Ist gängige Küchentechnik. Ich vermute, dass vorher etwas in dem Öl angebraten wurde.
    Öl hinzufügen wäre "aggiungete dell'olio".
    #2VerfasserEifelblume (341002) 24 Sep. 08, 16:35
    Kommentar
    vielen Dank!Oel abgiessen macht wirklich am meisten Sinn da ja später noch Butter hinzugefügt wird.
    #3Verfassernadine24 Sep. 08, 16:41
    Kommentar
    Oh ja, sehr richtig! Das Öl weggießen soll man hier natürlich, vielen Dank für die Berichtigung, Eifelblume.
    #4Verfasseril traduttore (472463) 24 Sep. 08, 17:22
     
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