So würde ich es schreiben!

..bevor der eigentliche Text losgeht:

"Peter Müller
Maierstr. 123
....

An:
Herrn X
Sulzstr,. 389
Betreff: .....



Sehr geheerter Herr X.,"

Wie sagt man "an" im Briefkopf?

Para casos no necesariamente formales no sería incluso necesario, quedando únicamente el nombre y dirección del receptor de la carta.

Saludos

http://www.duden.de/rechtschreibung/Briefkopf
Briefkopf, der  
Wortart: Substantiv, maskulin
Bedeutung
oberer Teil des Briefbogens bis zum Beginn des fortlaufenden Textes

Auch wenn dies wieder eine Leichenexhumierung ist, hat sie doch einen Sinn:

Hier werden anscheinend
- Briefkopf
- Adressfeld
- Anrede
in einen Topf geworfen.

Peter schien mit "Briefkopf" das Adressfeld gemeint zu haben, und nicht die Anrede. Dann schreibt man dorthin auch nicht "a la atención de", sondern i. d. R. gar nichts, genauso wie im Deutschen.

Man schreibt im übrigen schon lange nicht mehr "An" in das Adressfeld, sondern nur noch "Herrn/Frau/Firma"

"A la atención de" steht für "zu Händen (= z. Hd.)" im Deutschen

Der Briefkopf besteht aus Absenderdaten, Adressfeld, Betreffzeile und Anrede.