Ich hatte mal eine Recherche über Corrida gemacht, und alle Quellen waren einer Meinung, dass es darum geht, das Stier durch Blutverlust zu schwächen, denn ein unverletztes Stier grundsätzlich viel zu schnell für die Menschen wäre.

Aber es ist auch wahrscheinlich, dass diese Behandlung das Stier tatsächlich wütend macht, was wiederum für die Menschen den Vorteil hat, dass es dann stürmisch und unüberlegt (sprich leichter vorhersehbar) handelt. Genau aus dem Grund wird niemals ein Stier, das die Corrida überlebt hat, nochmals in einer Corrida eingesetzt: Dass es sich nicht mehr blind in den Kampf stürzen würde, sondern die Zeit gehabt hätte, sich irgendein Trick einfallen zu lassen.

Es heißt wohl "quitarle", oder?

Der Satz bedeutet, "den Stier weniger wild machen", also wohl wie Marco sagt, ihn zu schwächen.

Natürlich heißt es quitarle, ich habe mich vertippt. Danke für den Hinweis und die Hilfen.

Liebe Grüße Anja.