Ich fürchte, einen übergreifenden Begriff gibt es nicht. Je nach Rezept kann man von "pasta" oder "crema" sprechen.

... und bitte, rika, hier ist ein Sprachforum, nicht irgendein Chatroom, wir und unsere deutschlernenden Freunde legen Wert auf die korrekte Anwendung der Groß- und Kleinschreibung ... Siehe auch: [en-de] Der Gefangene Floh. - Der gefangene floh. Die... Danke !

p. ej. 'queso para untar'

"Para untar" würde man in Spanien auch sagen, aber ich glaube, bei der Beschreibung des Produkts auf dem Etikett würde man darauf verzichten.

Pasta, Crema. Para bocadillo España
Pasta de bocaditos
Crema de bocaditos=L.Amrica
Pasta,Crema de Bonito para los bocadillos

Ich wusste, ich hatte die Frage schon mal gesehen und beantwortet. Wie gesagt, noch ein Vorschlag: "paté de..."

...steht auch oft auf den Dosen in Spanien.