Eine gute Ergänzung zu den bisherigen Einträgen zu :

Siehe Wörterbuch: verkosten

 ... catar algo  - probar vino      etw. verkosten | verkostete, verkostet | fachsprachlich  - Wein probieren ...

Siehe Wörterbuch: degustieren

 degustar algo [KULIN.]         etw. degustieren | degustierte, degustiert | (Schweiz)

probar algo [KULIN.]  - catar, degustar comida   etw. degustieren | degustierte, degustiert | (Schweiz)

Für die deutschsprachige Seite :

https://www.test-wein.de/wein-degustieren.html

 Was bedeutet Wein degustieren:

Wein degustieren bedeutet im Grunde nichts anderes als Wein kosten, abschmecken oder probieren. ....

 ... Während einer Degustation ist zu empfehlen immer den gleichen Glastyp zu verwenden. Wenn man hintereinander verschiedene Arten von Weinen verkostet, ...

https://www.weinfreunde.de/magazin/frag-die-w...

 Wie soll man Wein degustieren?

T. K. aus V. möchte mit seinen Freunden zum ersten Mal verschiedene Weine verkosten und stellt sich die Frage, wie man Wein eigentlich degustieren soll? Unser Weinexperte Sven Reinbold hilft hier ganz pragmatisch weiter. ...

https://www.weinkenner.de/die-degustation-wei...

 Die Degustation: Wein verkosten

 ... Weinschule

Wein degustieren – eine Arbeit ohne Genusswert?

Wein genießen ist eine Sache, Wein degustieren eine andere. Die Degustation ist Arbeit mit wenig Genusswert – der Wein wird nämlich nicht geschluckt, sondern ausgespuckt. Das Ziel: ein möglichst umfassendes, für sich und andere Menschen plausibles Urteil über einen Wein abzugeben. Manchmal gelingt es, häufig nicht ...