queda la esperanza, la esperanza permanece, persiste

me queda la esperanza: mir bleibt die Hoffnung

übrigens: chili y no chilli....

Dazu ein Sprichwort: La esperanza es lo último que se pierde

La esperanza es lo último que se pierde

Die Hoffnung stirbt zuletzt (das entsprechende Sprichwort auf Deutsch :-)

Se queda la esperanza hieße, die Hoffnung bleibt da, wo sie ist (also etwas wie "sie kommt nicht mit"):
Hoy me quedo en casa = heute bleibe ich zu Hause
¿Juana viene con nosotros? No. Se queda. = Kommt Juana mit? Nein, sie bleibt hier.

Also wäre nur

queda la esperanza 

richtig?

es soll heißen, dass die Hoffnung bleibt, dass es das nächste Mal besser wird oder klappt, mit einem optimistischen Hintergrund.

Von Deinen vier Vorschlägen bleiben drei, die passen könnten:

me queda la esperanza (de) - mir bleibt die Hoffnung(, dass)
se queda la esperanza - siehe oben
la esperanza permanence - Die Hoffnung bleibt
la esperanza quedará - die Hoffnung wird bleiben (aber das andere nicht)

queda la esperanza de que ... - es bleibt die Hoffnung, dass