https://de.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%BCffel#Me...... Eine weit verbreitete Annahme ist, dass Trüffel noch mit Trüffelschweinen gesucht werden. Der Duft des Pilzes ist vornehmlich auf (+)-Androstenon[22] zurückzuführen, zugleich Sexualduftstoff des Ebers, weshalb weibliche, geschlechtsreife Schweine instinktiv danach suchen. ...
... Das Trüffelschwein ist dem Menschen besonders in seiner Leidenschaft für die edlen Knollenpilze verbunden – eine Partnerschaft, die dem Tier viel Altruismus und Leidensfähigkeit abverlangt. Zum Trüffelschwein taugt allein die geschlechtsreife Sau, nur sie kann den betörenden Duft der Trüffel auch dann noch riechen, wenn der Pilz einen halben Meter tief unter der Erdoberfläche liegt. ...
Trüffelschwein, das
Wortart: ℹ Substantiv, Neutrum
BEDEUTUNGSÜBERSICHT - Schwein, das für die Suche nach Trüffeln (1) abgerichtet ist
... Der klassische Trüffelhund ist aber der Lagotto Romagnolo. In den italienischen und französischen Trüffel-Regionen gebe es so gut wie keine Trüffelschweine mehr, sagt Hunde-Züchterin Denise Stadler. „Das Trüffelschwein ist nur noch Nostalgie. Grundsätzlich suchen die alle mit Hunden.” ...
... Leider verliert man den Schwung nicht nur am Berg und beim Bremsen, sondern auch in der Kurve, wo der smart so hartnäckig untersteuert wie ein fündig gewordenes Trüffelschwein. ...
... As trufas têm o cheiro de um porco trufeiro macho incrivelmente atraente, só que neste caso escondido debaixo da terra. Perdidamente apaixonadas, as porcas ...
O porco trufeiro.
Conhecida como o diamante negro da culinária, a trufa é uma especiaria muito apreciada por gourmets do mais caros e elegantes restaurantes do mundo. Porém, a trufa tem uma caraterista especial. ...
... "Desde há algum tempo eu não penso senão no meu desaparecimento próximo, até iminente, e sinto a morte a girar e mexericar à minha volta sem parar, como um porco trufeiro." ...
... Andei por aí ... Aguentem lá que não foi bem como dizia o "Outro", mas de facto não me atinei muito a trajectos nem a itinerários. Segui o "cheiro e o paladar", tal como o porco trufeiro que faz as honras dos bosques nordestinos. ...
... Enfim mitos que só aumentavam ainda mais a minha atracção pelos cogumelos. Eu queria imenso ter um cão ou um porco trufeiro, ...
