Trotzdem der "Krapfen" an sich im WB auch mit "krapfen" wiedergegeben ist:

Vedi dizionario: krapfen

Der Faschingskrapfen als stehender Ausdruck verdient m.E. einen Eintrag. Warum?

• Weil ich als Deutscher erst mal auf die Idee kommen müsste, dass das

Wort "Krapfen" auch im Italienischen verstanden wird und "Faschingskrapfen"

genau das bezeichnet, was ich ausdrücken wollte.

( Diese kleine Bemerkung nur zu einer jüngst aufgetauchten Kritik von einem Zweisprachler,

der meinte es sei nicht so wichtig für zusammengesetzte deutsche Wörter italienische

Ausdrücke zu finden. / Ich bin im Moment dezidiert auf der Suche nach deutschen Alltagsworten,

eben auch zusammengesetzten, weil man froh ist im Italienischen den Ausdruck zu kennen und

nicht umständlich umschreiben muss.)