https://www.pflanzenforschung.de/de/themen/le...
Limabohne
Phaseolus lunatus ist genetisch mit der wilden Form der grünen Gartenbohne aus dem Amazonasgebiet verwandt. Die Limabohne wächst vorwiegend in wärmeren Gebieten.
Für eine vollständige Reifung und Verwendung als Trockenbohnen sollte mindestens Weinbauklima vorherrschen. Eingedoste Limabohnen werden daher meist aus Italien, Südfrankreich, Indien oder Afrika eingeführt. Als Grünpflückbohnen können Limabohnen jedoch auch in Mitteleuropa kultiviert werden. Dunkel gefärbte Samen der Limabohnen enthalten Linamarin, ein cyanogenes Glycosid, aus dem Blausäure entstehen kann. Samen mit weißer Schale gelten dagegen als unbedenklich.
https://medlexi.de/Limabohne
Die Limabohne (Phaseolus lunatus), die auch als Riesen- oder Mondbohne bezeichnet wird, stammt vermutlich aus Peru. Dabei handelt es sich um sehr große weiße Bohnenkerne, die früher schon von den Inkas angebaut wurden. Durch die Sklavenhändler verbreitete sich die Limabohne dann weltweit und bietet nicht nur in der Küche vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, sondern auch gesundheitliche Vorteile. ...
https://ediss.sub.uni-hamburg.de/volltexte/20...
... .Andere Pflanzen, z. B. Maniok (Manihot esculenta), Kautschukbaum (Hevea brasiliensis), Flachs
(Linum usitatissimum) und die Limabohne (Phaseolus lunatus) besitzen mehrere Typen cyanogener Glykoside. In diesen Pflanzen kommen Linamarin sowie Lotaustralin [D] gemeinsam vor
(Conn, 1981b, 1991b). Die Struktur des Aglykons variiert in Abhängigkeit der Aminosäure von der
das jeweilige cyanogene Glykosid abgeleitet ist (*) ...
http://www.giftpflanzen.com/phaseolus_lunatus.html
Limabohne (Phaseolus lunatus)
Andere Bezeichnungen:
Mondbohne
Einordnung:
Fabaceae, Faboideae (Schmetterlingsblütengewächse, Schmetterlingsblüten-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.ros.fab.fab.fab.phs.lns
Vorkommen:
Stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika, wird jedoch heute in den ganzen Tropen kultiviert.
Beschreibung:
Ein- bis mehrjähriges Kraut mit Wuchshöhen von bis zu 400 cm und herzförmigen, leicht zugespitzen Blättern. Die Blüten stehen in Trauben und sind von grünlich-weißer Farbe. Aus ihnen bilden sich bis zu 18 cm lange und 2 cm breite, sichelförmig gebogene Hülsen, die bis zu vier abgeflachte, rundliche Samen (Bohnen) enthalten. ...
https://de.wikipedia.org/wiki/Limabohne
Die Limabohne (Phaseolus lunatus), auch Mondbohne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Phaseolus in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Diese Nutzpflanze ist nahe verwandt mit einer Reihe anderer „Bohnen“ genannter Feldfrüchte. Es gibt eine groß- und eine kleinsamige Unterart, die manchmal als Limabohne (groß) und Mondbohne (klein) unterschieden werden.
Die Limabohne stammt aus den Anden und Mittelamerika. Man nimmt an, dass die Kultivierung an beiden Orten unabhängig voneinander begann, in den Anden um 2000 v. Chr.,[1] wo eine großsamige Varietät entstand (Lima-Typ), und um 800 in Mittelamerika, wo eine kleinsamige Varietät (Sieva-Typ) entstand.[1] Um 1300 hatte sich der Anbau bis nördlich des Rio Grande ausgebreitet.[1] ...
https://pt.wikipedia.org/wiki/Phaseolus_lunatus
O Phaseolus lunatus, também conhecido pelos nomes de feijão-de-lima,[1] bonje, feijão-bonje, fava-belém,[2] fava-de-lima,[2] fava-terra, feijão-espadinho, feijão-farinha, feijão-favona, feijão-fígado-de-galinha, feijão-manteiga, feijão-verde, feijoal e mangalô-amargo é uma planta da família das leguminosas.
É uma trepadeira que pode alcançar até os quatro metros de altura. Produz flores branco-esverdeadas ou amarelo-pálidas e vagens bem arqueadas, com sementes de grande valor alimentício.
Origem e uso
Phaseolus lunatus possuí origem andina e mesoamericana. Acredita-se que tenham ocorrido dois eventos de domesticação separados. A primeira, a ter lugar nos Andes por volta de 2 000 a.C.,[3] produziu uma grande variedade sem sementes (tipo Lima), enquanto a segunda, que se realiza na Mesoamericana em torno de 800 d.C., produziu uma variedade de sementes pequenas (tipo Sieva). Por volta de 1300, o cultivo se espalhou para o norte de Rio Grande, e em 1500, a planta começou a ser cultivada no Velho Mundo.[3] ...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_ar...
... INTRODUÇÃO
A família Fabaceae, uma das maiores entre as dicotiledôneas, com 643 gêneros, reúne 18.000 espécies distribuídas em todo o mundo, estando concentrada nas regiões tropicais e subtropicais (Broughton et al., 2003). A espécie Phaseolus lunatus L., também conhecida como feijão-fava ou feijão-lima, é cultivada na América do Norte, na América do Sul, na Europa, no leste e oeste da África e no sudeste da Ásia (Baudoin, 1988). ...
https://www.grupocultivar.com.br/artigos/feij...
... INTRODUÇÃO
A fava, também conhecida como feijão-fava ou feijão-de-lima (Phaseolus lunatus L.), é utilizada na alimentação humana e animal, para fornecer proteína vegetal e diminuir a dependência quase exclusiva dos feijões comum (Phaseolus vulgaris L.); pode ainda ser utilizada como adubo verde ou cultura de cobertura para proteção do solo (VIEIRA, 1992; ALCÂNTARA, 1998; PEGADO et al., 2008). ...
http://www.fao.org/3/x3996p/x3996p17.htm
ANEXO 1: ÍNDICE DOS NOMES DE PLANTAS E DAS CULTURAS DE SUBSTITUIÇÃO
As espécies adaptadas às condições locais e aos hábitos alimentares das diferentes regiões de África podem ser escolhidas na lista que se segue. Contudo, é necessário notar que esta lista só apresenta algumas espécies correntemente encontradas nas hortas familiares da África subsaariana. ...
... Feijão comum Phaseolus vulgaris
Feijão-de-lima ou feijão-espadinha Phaseolus lunatus
Feijão-frade Vigna sesquipedalis (L.) Verdc. ...
https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-p...
feijão-de-lima
fei.jão-de-li.ma
fɐjʒɐ̃w̃dəˈlimɐ
nome masculino
BOTÂNICA (Phaseolus lunatus) planta trepadeira, da família das Leguminosas, própria de regiões tropicais, tem folhas trifoliadas, flores esverdeadas ou amareladas e sementes comestíveis e muito alimentícias, sendo também conhecida por favona, feijão-fava, etc. ...
http://www.conhecer.org.br/enciclop/2014b/AGR...
... O feijão-fava (Phaseolus lunatus L.), apresenta uma grande diversidade de nomes populares, sendo conhecido como fava, fava belém, feijão-espadinho, feijão-de-lima ou fava-de-lima (GRIN, 2013). No Brasil o feijão-fava tem uma grande importância na alimentação humana, principalmente na região Nordeste, sendo uma alternativa alimentar e de renda (OLIVEIRA et al., 2004). Seu consumo pode ser ainda verde ou como grão seco, podendo ainda ser utilizado como ração animal e adubação verde ...
https://come-se.blogspot.com/2007/07/
... Uma cerca para apoiar os ramos é tudo de que precisa um pezinho de fava (Phaseolus lunatus), do mesmo gênero do feijão. E o rendimento é muito bom. Fácil de colher, fácil debulhar. Toda hortinha deveria ter um pé destas favas – muito diferentes das enormes Vicia faba européias, mas igualmente saborosas. Em Fartura é chamada simplesmente de fava branca e na Espanha é garrofón, usada nas famosas paellas valencianas. Mas recebem outros nomes como feijão-de-lima, feijão-fava, fava-belém, feijão-favona. ...
