DLE: amapolar. De amapola.
2. tr. Enrojecer o ruborizar. Usado también como pronominal.
https://dle.rae.es/amapolar
WSDS: amapolarse vr · (figf) tief erröten, (fam) knallrot werden.
El amor que oculta el corazón, Luis R. Boschetti, Librería y Editorial Castellví, 1953. [Página 67]
https://books.google.de/books?id=T6VOAQAAIAAJ
Miró asombrada a Luciano, se le amapoló el rostro, se cubrió el pecho con las manos, y le gritó: ...
Vigilia del cazador, Ubaldo R. Olivero, RBA, 2002. [Página 43]
https://books.google.de/books?id=KKgqAQAAMAAJ
Al Jubo se le abren los ojos y se queda lelo. Se queda embobado. Se le amapola el rostro y aunque intenta disimularlo el rojo le ha ganado las mejillas y no puede evitar que su amigo le provoque. Intenté avergonzarlo.
Chiripi: historia bufo-sentimental de un jugador de football, Juan Antonio de Zunzunegui, Samarán, 1957. [Página 237]
https://books.google.de/books?id=2WYfAAAAMAAJ
Al llegar a «Profesión» se le amapolan las mejillas... Un temblor le va del pecho a las manos. El empleado la mira caricioso y comprende. Se paran los ojos .de los dos, secos, firmes, a la misma altura. Los de ella parece le dicen: ¿Qué hago?
