DLE: cachar¹.

3. tr. Arar una tierra alomada llevando la reja por el medio de cada uno de los lomos, de modo que estos queden abiertos.

Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.

cachar. 2. AGRICULTURA Abrir por el lomo los caballones hechos con el arado.

DEA: cachar tr (regional) Arar.

|| Vicente Romano García, ‎Fernando Sanz: Valle de Alcudia, Alfaguara, 1967, p. 58.

A pesar de las fuertes pendientes, muchos terrenos están cachados. Incluso en el macizo del Toledano, al otro lado del río, hay sembrados hasta la mitad de la ladera.