Diccionario del español actual, M. Seco & al., Aguilar, 2011.

rata .. B m y f 

9 rata de hotel. (col) Individuo que se introduce en las habitaciones de los hoteles para robar a los clientes.

|| Ya 11.5.78, 22:

• Aprehendidos cuatro "ratas" de hotel. Robaron a los clientes efectos valoradas en más de un millión de pesetas.

Anales de la Universidad de Murcia: Derecho, Volúmenes 19-21, 1960, p. 236.

Desfilan, en este volumen primero, toda una serie de delincuentes, ya profesionales, como el carterista, el rata de hotel, el ladrón de joyas, el forzador de cajas fuertes, el atracador, etc., ya ocasionales, como el ladrón miserable, ya verdaderos psicópatas, como el ladrón fetichista, etc., y, enriquecido con un considerable caudal de sujetos y sucesos reales, ...

Arsenio Lupin y la señorita de los ojos verdes, Maurice Leblanc, Editorial Verbum, 2021, p. 41.

Contra Lady Bakefield, por un lado hija de lord Bakefield, par de Inglaterra y multimillonario, pero por otro ladrona internacional, rata de hotel y jefa de una banda; todo ello por placer, por diletantismo.