Wörtlich gesehen ja ... nur, ein Tageslohn wird täglich ausbezahlt, wenn den Lohn jeden Samstag gibt, ist's eigentlich ein Wochenlohn ... oder ? ... meist reicht bei so einer Zeitangabe auch das Wort "Lohn" alleine ... :-)

... und wenn die Betonung nicht unbedingt auf dem Samstag liegt (je nach Kontext), würde man den im Deutschen eher vorziehen :

Der Obstpflücker bekam jeden Samstag seinen Lohn.

... wenn's in den Textfluss der Geschichte passt ... ansonsten ist Dein Satz zwar (in meinen Ohren) ungewöhnlich, aber durchaus möglich ...