https://dle.rae.es/cavar?m=form

cavar

1. tr. Levantar y mover la tierra con la azada, el azadón u otro instrumento semejante.

https://www.duden.de/rechtschreibung/umsteche...

umstechen

Gebrauch: Landwirtschaft

Bedeutung: umgraben

Beispiel: ein Beet umstechen

https://www.atlas-alltagssprache.de/r12-f2b/?...

In Deutschland, Ostbelgien, Luxemburg, Liechtenstein und einigen Gegenden in Österreich sagt man zu dieser Tätigkeit überwiegend umgraben. In der Schweiz, im größten Teil von Österreich sowie in Südtirol heißt es meist umstechen; im Elsass und in Lothringen, in der Innerschweiz sowie Kärnten und der Steiermark ist das die ganz überwiegende Form.