Dazu auch :

https://www.larousse.fr/dictionnaires/francai...

 méteil

nom masculin

(latin populaire mistilium, de mistilis, mélangé, du latin classique mixtus)

   Mélange de blé et de seigle cultivés ensemble. ...

https://dictionnaire.lerobert.com/definition/...

 méteil ​​​

nom masculin

Mélange de seigle et de blé.

 ... exemples

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Pour pallier l'achat d'aliments, les élèves proposent des rotations de parcelles sur trois ans avec introduction de méteil, colza fourrager, en réduisant le maïs.Ouest-France, 14/12/2019

... Ce méteil permet d'apporter de la protéine dans la ration des vaches laitières, d'améliorer les stocks fourragers de l'exploitation et de réduire les surfaces de maïs ensilage.Ouest-France, 01/04/2017 ...

... die EU-Terminologie-Datenbank hat dazu u.a. (weitere Details im Link, Begriff ggf. neu in Suchmaske eingeben) : 

https://iate.europa.eu/search/result/16324720...

  tariff policy [TRADE]

   cereals [AGRI-FOODSTUFFS, plant product]

   AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES

COM

fr

   méteil

   Term reference: CILF;Gloss.EUROSTAT,1993

   Definition: blé et seigle mêlés que l'on sème et récolte ensemble ...

de

   Mengkorn

Term reference: Brouwer,Handbuch des speziellen Pflanzenbaus,Paul Parey,Berlin/ Hamburg,1972,S.243;Glossarium Eurostat,1993

Definition: Gemenge ist der gleichzeitige Mischanbau von verschiedenen Pflanzenarten

Definition reference: Brouwer,Handbuch des speziellen Pflanzenbaus,Paul Parey,Berlin/ Hamburg,1972,S.243 ...

 ...Wintermenggetreide

Menggetreide

Gemenge

Weizenkorn ...

auf Deutsch: Mengkorn

https://www.linguee.fr/francais-allemand/trad...

Gegensatz zu Einkorn

Für Mengkornbrote gibt es auch Rezepte im Internet -

Chefkoch hat sorgar 55 verschiedene.

Danke, no me bré und hannabi für den Fachausdruck Mengkorn, der mir unbekannt war.

... der Duden listet das "Mengkorn" nicht ... aber :

https://elexikon.ch/mengkorn

 "Mengkorn"

und Mengfrucht. Gemenge verschiedner Getreidearten oder Futterpflanzen, erstere meistens Roggen und Weizen, absichtlich unter einander gebaut. Der Anbau von zusammen angebauten Getreidearten oder Hülsenfrüchten ist sicherer und darum der Ertrag etwas höher, das Gemenge aber nicht so gut wie die Einzelfrüchte verkäuflich, weil das Mehl nur zu Brot oder in der Küche verwendbar ist. Der Preis ist daher etwas geringer als der Preis der Einzelfrüchte. M. kommt nur im Lokalhandel vor und ist nicht zu verwechseln mit den Gemischen aus mehreren Sorten gleicher Frucht, wie sie besonders im Großhandel in den Ostseeländern gebräuchlich sind. Vergl. Getreide. ...

https://www.baeckerei-christiani.de/backwaren...

 ... Roggenmischbrot

 ...     Doppelback – Roggenmischbrot mit Natursauerteig und knackiger Kruste

   Mengkorn – Roggenmischbrot nach altem Hausrezept, jährlich ausgezeichnet

   Reines Roggen – 100% Roggenmehl mit Natursauer ...

Weizen aus der Ukraine: Wichtigste Zielländer 2020 | Statista

https://de-statista-com.libdata2015.hilbert.e...

Die Hauptabnehmerländer liegen allesamt in Asien und Nordafrika. Wichtigstes Zielland für das ukrainische Weizen (inkl. Mengkorn) war im Jahr 2020 Ägypten.

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TX...

 ... Bei den aus der Verarbeitung von Weichweizen, Mengkorn und Roggen gewonnenen Erzeugnissen ist dem in der Anbau und Mühlentechnik erzielten Fortschritt Rechnung zu tragen ...