荷蘭醬 / 荷兰酱, 荷蘭酸辣醬 / 荷兰酸辣酱:
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E8%8D%B7%E8%9...
荷蘭醬（英語：hollandaise sauce；法語：sauce hollandaise），或稱荷蘭酸辣醬，是一種類似蛋黃醬的醬料，亦為五大法式醬料之一。
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荷蘭醬 / 荷兰酱, 荷蘭酸辣醬 / 荷兰酸辣酱:
https://baike.baidu.com/item/%E8%8D%B7%E5%85%...
荷兰酱，又称荷兰酸辣酱（Hollandaise sauce），是一种蛋黄酱。
中文名
荷兰酱
外文名
Hollandaise sauce
别 名
荷兰酸辣酱
用 途
常淋在美式早餐
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荷蘭醬 / 荷兰酱, 荷蘭酸辣醬 / 荷兰酸辣酱:
https://www.bilibili.com/read/cv19064930?from...
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荷兰酸辣酱进口报关报检所需单证
https://www.ecook.cn/caipu/23908224
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Sauce Hollandaise - französisch aka Holländische Sauce, auch: Holländische Soße:
https://de.wikipedia.org/wiki/Holl%C3%A4ndisc...
Holländische Sauce, auch oft Sauce hollandaise (französisch [soːs ʔɔlɑ͂ˈdɛːz]) genannt, ist eine helle, aufgeschlagene Buttersauce und eine der Grundsaucen der klassischen französischen Küche. Sie wird meist zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse wie beispielsweise Spargel gereicht.
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酸辣醬 / 酸辣酱:
Ohne Quelle, da logisch ableitbar ...
白蘆筍 / 白芦笋:
https://baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E8%8A%...
石刁柏:
Siehe auch: 芦笋 - der Spargel;
芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须菜，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。
中文名
白芦笋
外文名
Asparagus
主要食材
白芦笋，西芹
口 味
柔软可口鲜美芳香
别 名
石刁柏、龙须莱
功 效
预防心脑血管疾病防癌抗癌
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白蘆筍 / 白芦笋:
https://www.dw.com/zh/%E5%BE%B7%E5%9B%BD%E4%B...
德国人为何如此钟情这位“白富美”？
大口吃肉、酷爱香肠的德国人可能都会对一样蔬菜情有独钟，那就是春末夏初的白芦笋。不少地方还会特地举办“芦笋节”。这一“白色金子”的魅力何在？德国人又都是怎么享用它的？
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（德国之声中文网）德国的猪肘和香肠扬名世界，但是德国人的真爱其实是芦笋。据德国农民协会的数据显示，芦笋在德国的种植面积居蔬菜之首，高达近21000公顷，其中以白芦笋居多。连德国媒体都直言：和其他国家相比，德国人对芦笋的痴迷程度实在"非比寻常"。
"皇家蔬菜（königliches Gemüse）"、"可食用的象牙（Elfenbein zum Essen）"、"白色的金子（weißes Gold）"……这些都是德国人给白芦笋起的别名，足以见得它在德国人心目中的地位。
"身材"高挑的白芦笋富含维他命、矿物质、微量元素和植物纤维，但热量极低。加上近年来德国兴起的食用更多时令和当地新鲜健康蔬菜的潮流，每年四月底至六月中下旬的芦笋更是成为人们趋之若鹜的对象。
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白蘆筍 / 白芦笋:
https://www.xiachufang.com/category/1013393/
綠蘆筍 / 绿芦笋, 石刁柏:
https://baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8A%...
石刁柏:
Siehe auch: 芦笋 - der Spargel;
世界十大名菜之一
芦笋，又名“石刁柏”。是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，具有防癌、防病、抗衰老功效的新型药膳保健蔬菜。
中文名
绿芦笋
别 名
石刁柏
功 能
防癌、防病、抗衰老
形状特性
适应性很强，耐低温，耐旱
基本信息
绿芦笋又名“石刁柏”，以刚生出的嫩茎做蔬菜食用，质地脆嫩清香，是具有防癌、防病、抗衰老功效的新型药膳保健蔬菜，在国内外备受消费者的青睐。其株型美观，种在路边、渠边能美化环境。
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綠蘆筍 / 绿芦笋, 白蘆筍 / 白芦笋::
https://www.sohu.com/a/309680003_100134306
身价不菲的“白芦笋“，比本土绿芦笋到底好在哪里？
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芦笋是众人口中的“蔬菜之王”
芦笋因其形似竹笋，所以被称之为芦笋。用以佐餐，清香味美，富有营养，所以被誉为“蔬菜之王”，还被列为世界十大名菜之一。
芦笋含有大量维生素，可食用的部分里面还有大量的蛋白膳食纤维，所以它的营养价值特别高，这个季节要多吃，也是很好的可口蔬菜。
芦笋分为白笋和绿笋两种
你吃的是哪一种？
白芦笋和绿芦笋没有本质区别，但它却比绿芦笋更加矜贵，价格也高出几倍。
白芦笋整个生长周期都不能见光，只有这样才能防止光合作用把它变成绿芦笋，农民们只要一见到芦笋的苗头，就得用土把它捂起来，如此反复直到收获。口感上，白芦笋相比绿芦笋多了一些晶莹剔透的清甜感。
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作为时蔬烹饪方法也是多样化
全家老少爱不停
绿芦笋炒虾仁
绿芦笋除了营养价值外，味道也是很鲜，搭配上新鲜的虾仁，成就一道家常美味。
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綠蘆筍 / 绿芦笋:
https://www.xiachufang.com/category/1014615/
