Was genau versteht man denn z. B. in den USA unter company picnic?
Das kann man über eine Bildersuche bei Google ganz gut sehen:
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Ich vermute ja fast, dass man das auf Deutsch ein "Sommerfest" nennen würde. Und da "Firmensommerfest" unhandlich ist, würde man sich das "Firmen-" sparen, weil es im Kontext sowieso klar ist.
Zustimmung übrigens dazu, dass man heute eher "Firmen-" als "Betriebs-" sagen würde. Es gibt bestimmt auch heute noch viele Industriezweige, in denen "Betrieb" das alltägliche Wort ist, aber trotzdem klingt "Betriebsausflug" allgemein etwas angestaubt nach 50er- bis 80er-Jahren.