Dazu auch :
https://diccionarioactual.com/armarse-la-de-s...
¿Qué es armarse la de San Quintín?
... “Armarse la de San Quintín” es una expresión que se utiliza para referirse a algún conflicto o confrontación violenta. No es de uso oral habitualmente, aunque se la puede encontrar más comúnmente en medios periodísticos como diarios, revistas, periódicos y en las páginas webs de noticias en Internet.
Clase: frase popular formada por un verbo pronominal en infinitivo (armarse); un artículo definido femenino singular (la); una preposición (de); un sustantivo apocopado (San) y un sustantivo propio (Quintín). ...
https://dle.rae.es/Quint%C3%ADn
Quintín 2
armarse, o haber, la de San Quintín
1. locs. verbs. Haber riña o pelea entre dos o más personas. ...
https://www.wordreference.com/definicion/San%...
... Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
Quintín 2 (la de san)
loc. col. Expresión que indica la existencia de una riña o pelea o que se está provocando.
♦ Se emplea con los verbos armar(se), formar(se), liar(se), etc.:
en el terreno de juego se formó la de san Quintín. ...