Màrius Serra, Verbalia: juegos de palabras y esfuerzos del ingenio literario, Barcelona, Ediciones Península, 2000, p. 324.

• Hernández Gil es concretamente ingeniero técnico de obras públicas en la Universidad de Alicante. Su profesión, por tanto, le ha llevado a construir puentes, carreteras, polígonos industriales y demás.

DLE: demás.

2. pron. El resto de las personas o cosas.

• Estaban Antonio y demás.
• Había libros, cuadernos y demás.

DUE: y demás. Equivale a "etcétera":

• "Le han enseñado a coser, guisar y demás".

So auch PONS und Langenscheidt.