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    beta-pleated sheet - das beta-Faltblatt

    New entry

    beta-pleated sheet chem. - das beta-Faltblatt

    Examples/ definitions with source references
    http://dictionary.reference.com/browse/pleate...

    beta structure n. A type of secondary structure of proteins in which several parallel polypeptide chains are cross-linked by intermolecular hydrogen bonds, resulting in a
    flexible, strong arrangement. Also called pleated sheet.

    http://www.biochem.northwestern.edu/holmgren/...

    A regular element of secondary structure in proteins, in which two or more extended strands of the polypeptide chain lie side by side (running either parallel or antiparallel), held together by a regular array of hydrogen bonds between backbone NH and C=O groups, to form a ridged planar surface. The amino-acid side chains alternately face to opposite sides of the sheet.

    http://www-biol.paisley.ac.uk/courses/stfunma...

    Beta-pleated sheet
    After discovery of helix, Pauling & Corey discovered that polypeptide chains could fold in another way, which they named beta-pleated sheet (beta is second, alpha was first). In this case more H-bonding is achieved by stretching out the polypeptide chain, and laying it side by side to form H-bonds between lengths of polypeptide chain. Thus providing both inter and intra-H bonds.

    http://www.jstor.org/pss/88400

    # The Pleated Sheet, a New Layer Configuration of Polypeptide Chains
    # Linus Pauling and Robert B. Corey

    http://www.jstor.org/pss/67685

    # Structure of Proteins: Packing of a -Helices and Pleated Sheets
    # Cyrus Chothia, Michael Levitt and Douglas Richardson

    http://de.wikipedia.org/wiki/%CE%92-Faltblatt

    beta-Faltblatt
    Als ß-Faltblatt (engl. ß-pleated sheet oder ß-sheet ) bezeichnet man in der Biochemie ein Sekundärstrukturelement von Proteinen (Eiweißen). Für die Funktion dieser Stoffe ist es wesentlich, dass die Aminosäurenketten aus denen sie bestehen, in bestimmten dreidimensionalen Strukturen angeordnet („gefaltet“) sind.

    http://www.opus-bayern.de/uni-regensburg/fron...

    Die Erkennung exponierter beta-Faltblattstrukturen spielt eine wichtige Rolle in Protein-Protein-Wechselwirkungen. Ein fehlendes oder auch ungewolltes Auftreten dieser beta-Faltblatt-Struktur kann verheerende Konsequenzen nach sich ziehen. Das Peptid-Rückgrat von beta-Faltblatt-Strukturen besitzt in regelmäßigen Abständen einen Abschnitt mit je einem Wasserstoffbrücken-Donor und -Akzeptor in der Reihenfolge Donor-Akzeptor-Donor-Akzeptor-usw. In Protein-Protein-Wechselwirkungen dienen diese Wasserstoffbrückenfunktionen zur Bindung zweier beta-Faltblätter.
    Comment
    Die gängige Kurzform beta-sheet ist schon in Leo, aber der ursprüngliche Name kann auch nicht schaden.
    Authorarcus (267523) 24 May 08, 12:12
    Comment
    Das Beta schreibt sich im Deutschen gross.
    #1Authororeg (353563) 27 May 08, 00:00
    Comment
    Einverstanden, Beta-Faltblatt.
    #2Authorarcus (267523) 27 May 08, 06:47
     
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