Kommentar | in italia, da milano fino a pantelleria, nei bar, si può chiedere: un caffè, lungo, ristretto, corretto, o un cappuccino, caffè latte, latte macchiato, ecc. Dt.cappuccino - viene fatto,con Dt.kafee e con panna montata...fredda (?) Ital. cappuccino - (originale) viene fatto, con la 'schiuma' di latte bollente per formare il cappuccio. Latte Macchiato - è latte bollente, con qualche goccia di caffè dentro...5-10 % viene servito di solito, nel bicchiere di vetro - leggo sul #3 Der Ital, u. Dt. "cappuccino", heisst in trieste: Latte Macchiato, vorrei propio sapere come chiamano a trieste poi, il "Latte macchiato" - ? il "caffè latte", si prepara nelle tazze come il cappuccino, e viene servito con un pò di latte - ma visto che in ogni città queste bevande, cambiano nome... può anche succedere che: ordinando un caffè a genova, mi portano una spremuta di cipolla.
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