LEO:
to put a damper on sth. - etw. [Dat.] einen Dämpfer aufsetzen
to take so. down a peg or two - jmdm. einen Dämpfer aufsetzen
related discussion: don't want to put cold water on what people h...NOAD:
cold - ...
throw (/or/ pour) cold water on - be discouraging or negative about.
Chambers:
pour /or/ throw cold water on something - [colloq] to be discouraging or unenthusiastic about a plan, idea, etc.
Pons-Collins:
cold - ...
to throw cold water on sb's plans/hopes - (inf) jdm eine kalte Dusche geben/jds Hoffnungen (dat) einen Dämpfer aufsetzen
Oxford-Duden:
water - ...
pour /or/ throw cold water on sth. - (fig.) einer Sache (Dat.) einen Dämpfer aufsetzen
DWDS:
Dämpfer - ... 2. /übertr./ [umg.]
/entsprechend der Bedeutung 4 c von dämpfen/ etw., was jmdn. in seine Schranken zurückweist:
ein D. würde ihm (ganz) gut tun; er hat einen D. bekommen; jmdm. einen D. aufsetzen (jmdn. kleinlaut machen);
jmds. Wünschen, Hochmut, Begeisterung, Eifer einen D. aufsetzen