Englisch:
"The springform pan is a two-piece pan that not only has sides that can be removed but the bottom comes out too. There is a round base and an interlocking band, usually 2 to 3 inches high, that forms the sides, opening and closing with the flick of a latch. [...]"
http://whatscookingamerica.net/Q-A/SpringForm.htm"A cake pan having an upright rim that can be unclamped and detached from the bottom of the pan."
http://www.answers.com/topic/springform-pan;
http://www.thefreedictionary.com/springform+pan"a pan or mold with an upright detachable rim fastened to the bottom of the pan with a clamp or spring"
http://www.merriam-webster.com/dictionary/spr..."a circular baking pan, esp. for cakes, with the side held in place by clamps, which are released to free the baked contents"
http://www.yourdictionary.com/springform-pan"A round pan with high, straight sides (2 1/2 to 3 inches) that expand with the aid of a spring or clamp. The separate bottom of the pan can be removed from the sides when the clamp is released. [...]"
http://www.epicurious.com/tools/fooddictionar...http://www.amazon.com/s/ref=nb_ss_k_0_11?url=...Deutsch:
"Springform (eine Kuchenform)" Duden
"Die Springform ist eine besondere Backform. Sie besteht aus zwei Teilen: Die Seitenwand, die unterschiedlich hoch sein kann, bildet ein Ring aus Blech mit verstellbarer Weite, in den ein auswechselbarer Boden eingespannt wird.[...]"
http://www.netzwissen.com/ernaehrung/kuchen-a..."Springformen sind runde, meist flache Backformen, die aus zwei Teilen bestehen"
http://de.wikipedia.org/wiki/Backform"runde, meist flache Kuchenform, deren Umrandung durch das Öffnen einer Vorrichtung erweitert und abgenommen werden kann;"
http://www.dwds.de/?kompakt=1&qu=springformhttp://www.amazon.de/s/ref=nb_ss_w?__mk_de_DE...http://www.dict.cc/?s=springformhttp://www.woerterbuch.info/?query=springform...http://www.pons.eu/dict/search/results/?q=spr...
