scusate, ma tradurre Stollen con panettone, anche specificando quello basso, non ha senso. Sono due preparazioni culinarie differenti, che hanno un aspetto differente, una preparazione altrettanto differente (per lo meno per quello che concerne il panettone alto, quello classico di Milano).

Secondo me Stollen deve rimanere stollen, magari con la nota "tipico dolce natalizio tedesco" (o è austriaco?) e panettone rimane Panettone.

Oltretutto sembra che lo stollen sia ben più antico del panettone:
https://secure.wikimedia.org/wikipedia/de/wik...