Garzanti Linguistica:
sbrinare
v. tr. compiere l'operazione di sbrinamento: sbrinare il frigorifero.

SAPERE.it:
sbrinare: sbrinare
vt, entfrosten, enteisen.

WAHRIG Rechtschreibung:

* ent|fros·ten tr. 2 von Vereisung befreien, vor Vereisung schützen; die Windschutzscheibe e.
* ent|ei|sen tr. 1 vom Eis befreien; die Scheiben wurden enteist

BERTELSMANN Wörterbuch:

* ent|fros|ten [V.2, hat entfrostet; mit Akk.] von Frost befreien oder freihalten, auftauen; die Windschutzscheibe e.
* ent|ei|sen [V.1, hat enteist; mit Akk.] von Eis befreien, auftauen, abtauen; den Kühlschrank e.